20 Manfaat Jantung Pisang Untuk Kesehatan, Ibu Hamil, Kolesterol, Diabetes, Dll

Pada sebagian orang, jantung pisang banyak dibuang begitu saja & balasannya jantung pisang membusuk di tanah. Padahal sebetulnya mereka bisa, mekhasiatkan jantung pisang untuk diolah menjadi banyak jenis makanan.

Apabila dibandingkan buahnya, harga jantung pisang jauh lebih murah. Namun, Anda jangan meremehkan khasiat jantung pisang, alasannya yaitu menawarkan banyak khasiat kesehatan.

Jantung pisang mempunyai kandungan berupa senyawa protein, serat, kalori, lemak & karbohidrat. Jantung pisang terdapat kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C. Juga mengandung mineral berupa fosfor, kalsium & zat besi.

 jantung pisang banyak dibuang begitu saja & balasannya jantung pisang membusuk di tanah 20 Manfaat Jantung Pisang Untuk Kesehatan, Ibu Hamil, Kolesterol, Diabetes, dll
Jantung Pisang | Sumber gambar: Pixabay.com

Kandungan gizi jantung pisang:
Dari laman Stylecraze.com, kandungan nutrisi jantung pisang dalam 100g, yaitu:
  • 51 kkal
  • Protein: 1.6g
  • Vitamin E: 1.07mg
  • Serat: 5.7mg
  • Lemak: 0.6g
  • Karbohidrat: 9.9g
  • Kalsium: 56mg
  • Fosfor: 73.3mg
  • Kalium: 553,3 mg
  • Magnesium: 48.7mg
  • Zat besi: 56.4mg
  • Tembaga: 13mg

Antioksi& berpengaruh berupa flavonoid juga terkandung di dalam jantung pisang.

Manfaat Jantung Pisang

1. Memperbaiki Suasana Hati
Jantung pisang kaya akan kandungan magnesium. Dimana khasiat dari kandungan magnesium yaitu membantu untuk meningkatkan mood (suasana hati), serta sanggup menurunkan tingkat stres yg di alami.

Mungkin inilah khasiat jantung pisang yg luar biasa, sehingga orang-orang tidak melulu bergantung pada obat-obatan anti depresan guna mengurangi kadar stress yg dialami.

Anda disarankan mencoba mengonsumsi jantung pisang ini sebagai gantinya, dengan kandungan kaya akan magnesium yg sangat penting.

Mengonsumsi jantung pisang ini berguna untuk menjaga mood, mengurangi rasa cemas, & menangkal timbulnya stres & depresi. Bisa dikatakan jantung pisang sebagai anti depresan alami yg tanpa imbas samping.

2. Mengobati & Mencegah Sembelit
Sembelit / susah BAB ialah salah satu persoalan pencernaan yg umum terjadi. Anda bisa, mengobatinya dengan mengonsumsi sayur jantung pisang, sehingga diperlukan bisa, sembuh lebih cepat.

Selain buah pisang, jantung pisang juga mempunyai kandungan serat yg tidak mengecewakan tinggi, yg khasiat kandungan serat ini yaitu sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan, sehingga nantinya persoalan sembelit bisa, teratasi dengan baik.

Kandungan serat alami yg terkandung di dalam jantung pisang sangat anggun untuk mengatasi banyak sekali macam gangguan pencernaan.

Penjelasan dari laman Lifehack.org, bahwa persoalan pencernaan ibarat perut mulas, sakit perut, / konstipasi, maka konsumsi jantung pisang ialah pilihan yg sangat disarankan guna menghilangkan gangguan pencernaan.

Jantung pisang mempunyai kandungan serat tidak larut yg bisa mengurangi risiko konstipasi. Serat tidak larut berfungsi dalam membantu melancarkan buang air besar sehingga menghalangi timbulnya persoalan sembelit & diare.

Serat tak larut juga bekerja untuk membantu membersihkan racun dari usus besar secara maksimal, serta membantu mempertahankan kadar pH (tingkat keasaman) usus dalam kadar yg aman. Hal ini sangat penting untuk mencegah resiko kanker usus di dalam sistem pencernaan tubuh.

Selain itu, di dalam jantung pisang juga terkandung serat larut yg berfungsi untuk memperlambat proses pengosongan perut, hal ini berguna supaya Anda bisa, kenyg lebih lama, sehingga tercegah dari konsumsi kuliner secara berlebihan.

Kedua jenis serat tersebut sangat penting, yg berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan & mengatasi banyak sekali persoalan pencernaan.


3. Membantu Mengatasi Diabetes
Anda bisa, mengonsumsi jantung pisang yg berguna untuk membantu mengatasi penyakit diabetes. Penyakit diabetes buat Anda harus berhati-hati dari konsumsi asupan manis / gula.

Dari laman Indiatimes.com, mengungkapkan bahwa ada sebuah penelitian yg menemukan bahwa kadar insulin pada pasien diabetes mengalami penurunan sesudah mereka menerapkan konsumsi jantung pisang secara rutin. Tapi, studi ini masih belum terbukti secara klinis.

Dari laman Lifehack.org, bahwa orang yg terkena diabetes harus berjuang untuk menjaga tingkat gula darah mereka. Terdapat fakta bahwa jantung pisang mempunyai kandungan tinggi serat, yg berfungsi sangat penting untuk membantu mencegah terjadinya lonjakan gula darah.

Lonjakan tingkat gula darah sangat berbahaya, alasannya yaitu dalam jangka panjang bisa, menjadikan terjadinya komplikasi penyakit diabetes ibarat penyakit ginjal & kerusakan saraf.

4. Mencegah Infeksi & Pera&gan
Jantung pisang mempunyai sifat anti inflamasi & juga anti bakteri, hal ini sama ibarat yg dimiliki oleh madu.

Dengan fungsinya sebagai anti bakeri & anti pera&gan, maka khasiatnya sangat penting dalam mengatasi persoalan kesehatan ibarat penyakit maag, nanah jamur, ra&g sendi, serta banyak sekali persoalan pera&gan & nanah lainnya.

Dari laman Escherichia coli, Subtalis Bacillus & Bacillus cereus.

Selain itu bisa membantu proses penyembuhan luka & mencegah terjadinya infeksi, hal ini dijelaskan oleh Mumtaz Jahan. Penelitian ini dipublikasian pada tahun2010 di “Journal of Chemical and Pharmaceutical Research”.

Pada studi lainnya yg dipublikasikan pada tahun 2011 di jurnal “Parasitologi Penelitian”, hasil studi menemukan bahwa ekstrak etil asetat yg ada di dalam jantung pisang bisa menghambat pertanaman “malarial parasite Plasmodium falciparum in vitro”. Namun, hal ini belum dibuktikan pada studi klinis.

5. Menurunkan Berat Ba&
Jantung pisang mengandung serat yg tinggi, khasiatnya bisa menjadikan perut kenyg lebih usang & juga melancarkan pencernaan.

Dengan kondisi perut yg bisa, kenyg lebih usang maka sangat berguna untuk mencegah Anda makan secara berlebihan, termasuk mengurangi kebiasaan ngemil.

6. Mengatasi Anemia
Selain bayam yg mengandung zat besi tinggi, jantung pisang juga mempunyai kandungan zat besi yg berfungsi untuk meningkatkan produksi sel darah merah di dalam tubuh.

Dari laman Lifehack.org, Anemia merupakan kondisi yg cukup serius, dimana kondisi badan yg tidak bisa memproduksi sel-sel darah merah yg mencukupi. Sel darah merah mempunyai fungsi penting dalam membuatkan oksigen ke seluruh sel-sel tubuh.

Dengan begitu, badan sangat membutuhkan zat besi untuk mencukupi produksi sel darah merah di dalam tubuh. Jantung pisang kaya akan zat besi yg mengoptimalkan proses produksi sel-sel darah merah ini.

Mengonsumsi jantung pisang akan membantu untuk mengobati penyakit anemia yg dialami, selain itu juga menawarkan tenaga yg mencukupi bagi badan untuk beraktivitas.

loading...

7. Meningkatkan Produksi ASI Bagi Ibu Menyusui
Dari laman Stylecraze.com, bahwa salah satu problem utama ibu menyusui ialah minimnya pasokan ASI. Konsumsi jantung pisang berguna untuk meningkatkan pasokan ASI bagi Ibu menyusui.

Jantung pisang termasuk kategori sayuran yg sanggup menawarkan khasiat jikalau dikonsumsi oleh ibu hamil, yaitu sanggup meningkatkan produksi ASI.

Selain itu, jantung pisang juga bermanfat untuk mencegah terjadinya morning sickness pada ibu hamil, menyembuhkan luka lebih cepat pasca persalinan, mencegah anemia & diabetes, serta memperbaiki mood ibu hamil.

8. Menangkal Serangan Radikal Bebas
Dari laman Stylecraze.com, bahwa serangan radikal bebas menjadikan gangguan yg serius bagi kesehatan tubuh. Ekstrak metanol yg terdapat pada jantung pisang merupakan antioksi& yg sangat penting bagi tubuh.

Jenis antioksi& ini bekerja untuk menangkal serangan radikal bebas pada tubuh. Dimana radikal bebas sanggup menjadikan kerusakan pada organ & jaringan tubuh, salah satunya dampak yg mengerikan dari radikal bebas ialah kanker.

Manfaat antioksi& ini sangat penting untuk mencegah ancaman terkena kanker, penuaan dini, & lainnya.

Dari laman Indiatimes.com, radikal bebas menyerang sel-sel sehat badan & merusaknya, yg dampaknya berupa penyakit jantung, kanker & penuaan kulit. Jantung pisang sarat dengan kandungan antioksi& yg bisa melawan radikal bebas & mencegah kerusakan yg ditimbulkannya.

9. Mengurangi Pendarahan Selama Menstruasi
Saat masa menstruasi bisa, saja timbul rasa sakit pada wanita, bahkan pada sebagian perempuan mengalami persoalan menstruasi yg cukup serius, kondisi ini sanggup menganggu kondisi psikis serta juga bisa, menimbulkan rasa sakit kepala.

Konsumsi jantung pisang yg dimasak berguna untuk mengatasi persoalan pendarahan selama masa menstruasi.

Dari laman Indiatimes.com , konsumsi resep secangkir jantung pisang yg dimasak dengan yoghurt bisa meningkatkan kadar progesteron di dalam tubuh, serta mencegah perdarahan berlebihan ketika masa menstruasi. Jantung pisang juga dipercaya bisa mengatasi persoalan sindrom ovarium polikistik (PCOS).

10. Mengatasi Masalah Kolesterol Tinggi
Mengkonsumsi jantung pisang berguna untuk menghindari terjadinya persoalan kolesterol tinggi. Hal ini alasannya yaitu jantung pisang banyak mempunyai kandungan penting ibarat serat. Selain itu jantung pisang rendah lemak.

Dengan kandungannya yg sehat, Jantung pisang berguna untuk melancarkan pencernaan, juga mengikat kolesterol & lemak untuk dibuang keluar badan bersamaan dengan kotoran.


11. Menghindari Penyakit Jantung & Stroke
Jantung pisang bisa mencegah terjadinya pendarahan pada otak, baik itu pada jantung maupun pembuluh darah. Apabila dikonsumsi secara rutin, jantung pisang bisa menghindari & membantu mengobati penyakit stroke.

Jantung pisang kaya akan nutrisi, ibarat mengandung vitamin, mineral, serat & lainnya. Jantung pisang juga mempunyai indeks glikemik yg rendah.

Kandungan di dalam jantung pisang berfungsi untuk melancarkan pencernaan & mengikat kolesterol & lemak untuk kemudian dibuang dari dalam tubuh.

Dari laman Lifehack.org, menyebutkan bahwa penyakit jantung ialah penyebab nomor satu kematian, sehingga sangat berbahaya. Jantung pisang mempunyai kandungan kalium telah terbukti bisa melindungi jantung.

Kalium bekerja pada badan untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Dimana tekanan darah tinggi merupakan penyebab utama terjadinya penyakit jantung.

12. Mencegah Penuaan Dini
Kandungan flavanoid yg ada di dalam jantung pisang berfungsi penting untuk perbaikan sel-sel badan yg mengalami kerusakan, serta berfungsi sebagai antioksi& yg menangkal serangan radikal bebas.

Dari laman Lifehack.org, jantung pisang  kaya akan vitamin C & senyawa ibarat tanin & flavonoid, yg semuanya merupakan antioksi&.

Senyawa antioksi& berfungsi untuk meredakan kondisi stres pada sel-sel tubuh, serta bekerja untuk memperlambat proses penuaan, sehingga mencegah timbulnya persoalan penuaan dini.

13. Untuk Kesehatan Pencernaan
Dari laman Medindia.net, bahwa jantung pisang kaya akan serat, baik itu serat larut & tidak larut. Manfaatnya untuk melancarkan susukan pencernaan.

Asupan serat larut disarankan dikonsumsi bagi mereka yg mengalami persoalan sindrom iritasi usus (IBS) & diare.

Adapun serat tidak larut nantinya ketika di dalam badan tidak akan larut di dalam air, khasiat serat tidak larut untuk mengatasi persoalan sembelit.

Pada kedua jenis serat tersebut sangat berguna untuk kesehatan pencernaan & mengoptimalkan proses perembesan kuliner di dalam susukan pencernaan.

14. Membuat Jiwa Lebih Rileks
Dari laman Lifehack.org, bahwa di masa yg serba modern ini, banyak orang yg mengalami stres & depresi. Jantung pisang kaya akan kandungan magnesium, yg berfungsi untuk buat badan bisa, rileks secara alami, serta membantu supaya sanggup tidur nyenyak. Tidur nyeyak & berkualitas juga penting untuk meredam resiko stres & depresi.

15. Mengatasi Masalah Premenstrual Syndrome (PMS)
Dari laman Medindia.net, keparahan tanda-tanda PMS bermacam-macam, yg berbeda antara satu perempuan dengan perempuan lainnya. Gejalanya juga bisa, bervariasi dari bulan ke bulan.

Beberapa tanda-tanda umum PMS yaitu perubahan2 mood, perut kembung, persoalan pencernaan, depresi, & rentan untuk sering marah. Jantung pisang efektif untuk megatasi PMS alasannya yaitu khasiat kandungannya yg bisa mencegah munculnya banyak sekali tanda-tanda tersebut.

Anda bisa, mengkukus jantung pisang bersama dengan yogurt & parut kelapa, ini menjadi hi&gan sederhana yg sehat & lezat, yg berguna untuk mengurangi tanda-tanda PMS.

Yogurt yg dikonsumsi mempunyai probiotik, serta jantung pisang mengandung serat, khasiatnya bisa, membantu menenangkan organ pencernaan & mencegah perut kembung. Jantung pisang juga mengadung magnesium yg membantu memperbaiki mood, serta mencegah stres & depresi.

16. Mengobati Malaria
Penyakit malaria sangat berbahaya, penyakit ini berasal dari nyamuk. Anda bisa, mekhasiatkan jantung pisang sebagai pengobatan dari virus malaria. Cara buat ramuan pengobatannya:
  1. Siapkan sebuah jantung pisang ambon & asam jawa
  2. Lalu Anda bersihkan & kupas kulit pecahan luar buah jantung pisang ambon tersebut.
  3. Lalu Anda timbun di dalam bara api selama 30 menit
  4. Lalu parut (bisa, juga ditumbuk) hingga hancur.
  5. Kemudian peras airnya & saring.
  6. Siapkan gelas / wadah, Anda masukkan air perasannya ke gelas tersebut.
  7. Lalu masukan sedikit asam jawa ke dalam gelas tersebut.
  8. Barulah Anda minum ramuan tersebut. 
  9. Minum pada pagi hari, lakukan satu kali dalam sehari.

17. Mengatasi Masalah Gangguan Syaraf
Dari laman Medindia.net, bahwa konsumsi .bunga pisang bisa, mencegah gangguan saraf, yg sangat umum ibarat penyakit Alzheimer & Parkinson. Kedua penyakit itu muncul alasannya yaitu terkena dampak ancaman radikal bebas. Kandungan antioksi& di dalam jantung pisang berfungsi untuk menangkal serangan radikal bebas.

18. Mencegah Kanker
Dampak serangan radikal bebas menjadikan terjadinya kerusakan kinerja organ tubuh, hingga bisa, mengakibatkan penyakit kanker. Sistem oksidasi mengakibatkan persoalan penuaan pada sel-sel di dalam tubuh.

Kandungan estrak metanol yg ada dalam jantung pisang mempunyai sifat antioksi& yg sangat penting, yg sangat berguna untuk menangkal radikal bebas, sehingga membantu mencegah resiko kanker.

19. Mengatasi Datang Bulan Tidak Teratur
Jika mengalami tiba bulan yg tidak teratur, mala cobalah untuk mengatasinya dengan memakan sayur jantung pisang. Diyakini bahwa manfat jantung pisang bisa untuk melancarkan siklus tiba bulan.

Kandungan di dalam jantung pisang bekerja untuk mengontrol hormon-hormon di dalam tubuh. Manfaat lainnya, konsumsi jantung pisang berguna untuk meredakan rasa nyeri di perut & panggul.

20. Menyehatkan Rahim Wanita
Jantung pisang berguna untuk kesehatan rahim. Jantung pisang tidak hanya kaya akan kandungan serat saja, tetapi juga mempunyai kandungan mineral yg sangat penting ibarat kalsium, tembaga, & juga zat besi.

Kandungan mineral tersebut mempunyai fungsi untuk memperkuat dinding rahim & juga mencegah terjadinya nanah pada rahim.

Penutup
Disarankan untuk menentukan jantung pisang yg berasal dari pisang jenis kepok, pisang siam, / klutuk (batu). Yang kandungan proteinnya tinggi & juga lebih enak dikonsumsi.

Cara pengolahannya sederhana. Anda hanya perlu membelah / mengupas kelopak pecahan luarnya, hingga hanya tersisa pecahan dalam yg berwarna putih kemerahan.

Lalu basuh higienis & lakukan mengiris dengan cara memanjang. Setelah itu, Anda barulah merebus jantung pisang tersebut.

Resep Jantung Pisang
Jantung pisang sebetulnya sanggup Anda olah sebagai bahan2 kuah, ditumis, & beberapa jenis masakan lainnya. Salah satunya Anda bisa, buat resep ‘tumis jantung pisang saus tiram terasi’. Berikut di bawah ini caranya.

Bahan-bahan2 yg perlu Anda siapkan:
  • Sebuah jantung pisang, belah menjadi 2
  • 10 buah cabe rawit (jumlahya bebas, bisa, kurang / bisa, lebih, sesuai selera Anda)
  • 6 siung bawang merah, iris secara tipis
  • 4 siung bawang putih, iris secara tipis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 cm terasi
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm saus tiram
  • Gula, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara buatnya:
  1. Rebus jantung pisang hingga matang (ditkamui dengan jantung pisang yg empuk). 
  2. Lalu Anda buang airnya, & potong-potong kecil. 
  3. Lalu di kawasan lainnya, tumis bawang putih & bawang merah hingga tercium amis harum. 
  4. Anda tambahkan ke dalamnya cabe rawit yg sudah dihaluskan, daum salam, daun jeruk & lengkuas. 
  5. Kemudian tumis kembali (jangan terlalu lama).
  6. Anda tambahkan juga terasi & saus tiram, kemudian aduklah hingga tercium amis harum.
  7. Lalu, barulah masukkan jantung pisang tadi (yg sudah direbus).
  8. Lalu Anda masak hingga bumbu balasannya tercampur dengan rata. 
  9. Lalu Anda teruskan melaksanakan tumis hingga bumbu meresap.
  10. Selesai, Anda bisa, menyajikannya dengan tambahan2 taburan bawang goreng. 

Resep Opor Ayam Jantung Pisang 
Opor ayam sudah sangat terkenal di indonesia, yg mempunyai cita rasa khas. Anda bisa, buat opor ayam yg ditambah dengan jantung pisang, serta dimasak dengan kuah santan pedas. Berikut cara buatnya:

Bahan-bahan2 yg perlu Anda persiapkan:
  • 500 gram daging ayam (cuci bersih, kukus sebentar, untuk cara memotongnya bebas)
  • 500 ml santan kelapa
  • 200 gram jantung pisang (direbus)
  • Minyak (secukupnya)
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas (memarkan)
  • 4 cm jahe (memarkan)
  • 2 batang serai (memarkan)

Bahan Untuk Membuat Bumbu Halus:
  • 6 cm kunyit
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 20 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah besar (buang isinya)
  • 5 butir kemiri
  • Merica (kira-kira sepucuk sendok teh)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)

Cara Membuatnya:
  1. Pertama-tama Anda panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga hingga harum. Anda masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, batang serai & lengkuas.
  2. Apabila bumbu telah harum, maka masukkan daging ayam, serta berikan sedikit air kemudian rebus hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan jantung pisang, & rebus lagi hingga air kembali mendidih, serta pastikan bumbu sudah meresap sepenuhnya (baik itu meresap ke dalam jantung pisang maupun daging ayam).
  4. Apabila air telah mendidih, serta bumbu telah meresap sempurna, kemudian Anda masukkan santan kelapa. 
  5. Kemudian Anda rebus kembali sembari diaduk-aduk hingga balasannya mendidih.
  6. Terakhrir, tinggal diangkat ‘opor ayam spesial’ tersebut, kemudian disajikan di piring.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "20 Manfaat Jantung Pisang Untuk Kesehatan, Ibu Hamil, Kolesterol, Diabetes, Dll"

Posting Komentar